Koktajle wegańskie – jak je zrobić?

Proces przygotowywania koktajli wegańskich nie jest zbyt skomplikowany, po prostu bierzesz to, na co masz ochotę, wrzucasz do blendera, dolewasz wody lub mleka roślinnego i gotowe! Jeśli jednak starannie dobierzesz składniki, możesz być naprawdę pod wrażeniem efektu. Najlepszym przykładem jest koktajl Naturalny antybiotyk, którego nazwa mówi wszystko – imbir w połączeniu z kurkumą szybko postawi Cię na nogi w razie przeziębienia lub grypy. Nieco inne, ale równie wartościowe działanie oczyszczające ma Poświąteczny koktajl, który z łatwością zastąpi śniadanie. Pijąc go regularnie ani się obejrzysz, a stracisz kilka nadprogramowych kilogramów. Jeśli nie przepadasz za płynną konsystencją napojów, wodę możesz zastąpić pulpą np. z mango lub jogurtem naturalnym. Właśnie w taki sposób wykonałam Wegańskie mango lassi, które smakowało znakomicie.

Koktajle wegańskie VegeOla

Choć koktajle wegańskie nie są niczym skomplikowanym, na VegeOla chętnie dzielę się przepisami również na nie. Ogromną radość sprawia mi czytanie wiadomości, w których moi Czytelnicy piszą, że udało im się odwzorować jakiś smak. Najczęściej używam świeżych owoców i warzyw, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by blendować również mrożonki, owoce zalane syropem, a nawet kiszonki. Wszystko zależy od indywidualnych preferencji i kubków smakowych. Ciekawą opcją jest połączenie owoców i warzyw z ulubionymi przyprawami bądź ziołami, co dodatkowo wzmocni smak. Jako przykład może posłużyć Czerwony koktajl, do którego dodałam imbir, ostropest oraz siemię lniane. Bazę stanowiły mrożone owoce leśne, szpinak oraz migdały.

Mam nadzieję, że udało mi się Cię zachęcić do eksperymentów z koktajlami wegańskimi. Zobacz, jakie to proste i dostarcz swojemu organizmowi niezbędnych witamin i minerałów. Na zdrowie!