Na śniadanie jaglanka ze świąteczną granolą.  A Wy do jakiej drużyny należycie? Śniadanie na słodko ?????Czy na słono ?????  Ja wolę wytrawne śniadania, ale czasami mój organizm już od rana woła o coś słodkiego. Dlatego dzisiaj słodka i aromatyczna jaglanka z piernikową granolą. Zawsze w okresie przedświątecznym przygotowuję granolę z mnóstwem orzechów o jakim smaku?- oczywiście  nie będę oryginalna piernikowym. Postanowiłam zrobić do tego jaglankę, którą zmiksowałam na gładki krem  z odrobiną cynamonu i kurkumy.

• Do granoli użyłam:
• 500g płatków owsianych górskich
• Mieszankę posiekanych orzechów  im więcej tym lepiej
• Rozpuszczone 4 łyżki oleju kokosowego
• 1 łyżkę przyprawy do piernika
• 6 łyżek syropu klonowego

W misce mieszam płatki, orzechy i wlewam rozpuszczony tłuszcz z przyprawami. Porządnie mieszam. Wysypuję na blaszkę wyłożoną papierem i wkładam do nagrzanego do 140 stopni piekarnika. Piekę ok 20 minut od czasu do czasu mieszając. Po ostudzeniu dodaję pokrojone morele i żurawinę.

Do tego cynamonowa jaglanka. Jak potrzebujecie mocnego kopa energetycznego to polecam.

Życzę smacznego i udanego dnia