Kalkulator

close

Sprawdź ile waży mąka, cukier, itp.
Wybierz produkt i podaj jego objętość w ml, lub skorzystaj z miar objętości jak szklanka (250 ml), łyżka (15 ml) czy łyżeczka (5 ml). Możesz też przeliczać w drugą stronę - podać wagę aby poznać objętość produktu.

Objętość
/ml /lyz /szkl /mlyz
Waga /gr
PRZELICZNIK FOREMEK
PRZEPISIE JEST:
O wymiarach [cm]:
X
W DOMU MAM:
O wymiarach [cm]:
X
Kalkulator
L O A D I N G

Kalkulator
30 min Średni 372 kcal
Ulubione

Rumowa Charlotta

Wpadłam jak śliwka w kompot i nie ma zmiłuj, jak jesień to na warsztat idą przetwory ze śliwek.

Owoce śliwki regulują trawienie, chronią przed wolnymi rodnikami, a nawet poprawiaja humor. Pod względem wartości odżywczych i zawartości błonnika bogatsze są śliwki suszone, jednak maja pięć razy więcej kalorii niż śliwki surowe.

Proces smażenia powideł trwa kilka dni, ale naprawdę warto.

Od kilku lat na bazie powideł przygotowuję rumową Charlottę

  • Składniki:
  • 2 kg śliwek
  • 1 kg jabłek u mnie szara reneta
  • 1/2 kg cukru
  • 100ml rumu
  • 2 łyżeczki mielonego cynamonu

Wykonanie:

  1. Śliwki myję i pozbawiam pestek, kroję na mniejsze kawałki. Wrzucam do garnka o szerokim dnie a w zasadzie do rondla,wlewam odrobinę wody i duszę pod przykryciem aż puszczą sok.
  2. Zdejmuję pokrywkę i smażę powolutku kilka godzin 
  3. Zdejmuje z ognia i studzę.
  4. Następnego dnia znowu smażę Ok 2-3 godziny odstawiam , studzę
  5. Kolejnego dnia rozpoczynam smażenie, dodaje  obrane i pokrojone  w małą kostkę jabłka 
  6. Smażę Ok 2-3 godzin od czasu do czasu mieszam żeby nic nie przywarła do dna
  7. Odparowanie powidła odstawiam na noc
  8. Kolejnego dnia zaczynam smażenie dolewam rum
  9. Po 2 godzinach dosypuje cukier możecie najpierw sprawdzić poziom słodkości, wszystko zależy od owoców. Podgrzewam jeszcze 15 minut. Gorące przekładam do wyparzonych słoików i obracam do góry dnem.
  10. Z ilości składników wychodzi Ok 8 słoików 0,25l

Smacznego

Print Friendly, PDF & Email

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Polecane

Zobacz wszystkie

Kanał Instagram